Purjo
Porkkana                      =    Keitetään
Peruna
(keittojuurekset)


Keitinvesi säästetään + suola

Vihannekset soseutetaan seuvasekoittimella
Lisätään (5%) ruokakermaa
(keitinvettä vähän)

Suolaa maun mukaan tai Herbamarea

Sulatejuustoa päälle.